作者/整理：杜克網絡 來源：互聯網 2019-03-31
鯉魚
鯉魚俗稱鯉拐子，它的身體比較扁，有兩對須，外表沒什么特色。大多數是青色的，但也有一些紅色、花斑色的變異品種，不過那種就被人稱為彩色錦鯉。我國很早就有養殖鯉魚，但是它卻被排除在“四大家魚”之外。前段時間亞洲鯉魚太多而入侵美國的新聞還引起人們的廣泛關注，這就從側面說明鯉魚的生長能力強的特點
鯽魚
乍一看，鯽魚和鯉魚就跟雙胞胎兄弟似的，但是相比于鯉魚個頭大，鯽魚個頭要小，而且沒有鯉魚的胡子，這是人們分清鯽魚和鯉魚最主要的特點。鯽魚藥用價值極高，是我國重要的經濟食用魚，在我國各個地區都有養殖
泥鰍
泥鰍身體很小，也就3、4寸左右，身體滑溜溜的，很難抓住。如果養殖魚的話，泥鰍是最不像魚的魚了。泥鰍在我國南方分布很廣泛，而且營養價值很高。
黃鱔
提到泥鰍就不得不提一下黃鱔，因為它倆都屬于細長型的，在農村很常見。很多人一開始以為它是蛇，不過黃鱔有一個V型的鰓，而且不吐舌頭。黃鱔是非常珍貴的淡水魚類，現在市場需求很大。而且個頭越大的黃鱔賣得越好。其實要想把黃鱔養得肥大很簡單，在一塊池塘里要養殖黃鱔到達一定的密度，黃鱔不會再繁殖，它自然就能增肥了。在養殖黃鱔等各種農業問題上，農民朋友可以在云種養上免費咨詢專家，云種養是全球最大的農技問答網站，里面匯聚了數萬名農業專家在線答疑，還支持農產品的售賣、農產品行情分析，深受農民朋友的歡迎。
提到淡水魚，我們不得不說我國的：四大家魚
草魚
草魚的個頭比較大，能長到1米長，沒有胡須，是我國淡水魚主要的養殖對象，而且一般飯店的草魚價格相比別的魚要便宜許多。
青魚
青魚跟草魚很像，但草魚相對來說顏色發黃，青魚發青黑色，而且鱗片沒有草魚那么整齊，頭部也要比草魚尖。價格相較于草魚要貴
鰱魚
鰱魚體型較草魚和青魚都大，而且它的眼睛要比嘴巴低，肉質鮮嫩，營養豐富，在我國廣大湖泊都有養殖，一般會將它與草魚、鯉魚混合養殖
鳙魚
鳙魚又叫花鰱，這就知道它和鰱魚是“兄弟”品種了，但相比鰱魚，它的頭部比較大，嘴也大，時池塘養殖的主要對象，鳙魚的一個頭部就要占整個身體的三分之一，而且它的大部分營養都在頭部，所以下次吃鳙魚不要再扔掉魚頭了。
其實，淡水魚不僅僅是這幾種，還有黃顙魚、黑魚等等很多品種，但那些魚類比較有特點，容易區分。故只列舉了這幾種難區分的魚
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